Das traditionelle chinesische Drachenbootfest 2023 steht vor der Tür. Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. organisierte das gesamte Personal, um das Fest zu feiern.
Das Drachenbootfest ist ein altes traditionelles Fest der chinesischen Nation. Das traditionelle Fest ist ein Vertreter der traditionellen chinesischen Kultur und die Verkörperung der Weisheit des chinesischen Landes. Einer der Ursprünge des Drachenbootfestes ist das Gedenken an den patriotischen Dichter Qu Yuan. Um die Ankunft des Drachenbootfestes zu feiern und allen das Gefühl zu geben, das traditionelle Fest zu erleben, werden die Chinesen Drachenbootrennen fahren, Zongzi essen, gelben Wein trinken, Tuan-Fächer basteln, Räucherstäbchen herstellen usw.
Durch praktische Gruppenbildungsaktivitäten können sich Mitarbeiter schnell in das Kollektiv integrieren und die Kommunikation und Gefühle zwischen den Mitarbeitern verbessern, was der gesunden Entwicklung des Teams förderlich ist und die Teamatmosphäre verbessert. Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. feierte die Ankunft des Drachenbootfestes, indem es alle Mitarbeiter organisierte, Zongzi von Hand herzustellen und sie an ihre Freunde und Verwandten zu verschenken. An der gemeinsamen Aktivität nahmen alle Mitarbeiter aktiv teil, erlebten die traditionelle Festivalatmosphäre, genossen den Spaß am Leben, lernten mehr über das jeweilige Handwerk und übten ihre praktischen Fähigkeiten und Lernfähigkeiten in einer entspannten und fröhlichen Umgebung.
Zongzi-Produktionsprozess:
1. Materialeinkauf: Erdnüsse, Rosinen, rote Bohnen, rote Datteln, Zucker, Sojasauce, Klebreis; Fleisch usw.;
2. Vorbereitung der Geräte: Behälter zur Aufbewahrung von Zutaten, Löffel, 20 cm Baumwollfaden, Schere usw.;
3, Verarbeitungsmaterialien
Klebreis: in warmem Wasser einweichen und das Wasser herausfiltern.
Zongzi-Blätter: Kochen Sie die Blätter in Wasser, kochen Sie das Wasser 10 Minuten lang, entfernen Sie es, spülen Sie es in kaltem Wasser ab und schneiden Sie die Blätter ab.
Zongzi-Füllung: halb fette, halb magere Fleischfüllung, mariniert mit den zu verwendenden Zutaten;
4. Wickeln Sie den Zongzi ein
(1) Falten Sie die Zongzi-Blätter trichterförmig
(2) Je nach persönlichem Geschmack die richtige Menge Klebreis, Fleischfüllung oder andere Bohnen und gesalzene Enteneier in die trichterförmigen Zongzi-Blätter geben;
(3) Drücken Sie mit Daumen und Zeigefinger auf die Seiten der Zongzi-Blätter und drücken Sie die Blätter in Richtung der Seite des Klebreis, sodass ein Dreieck entsteht.
(4) Wickeln Sie die Zongzi-Blätter ein und binden Sie sie mit dem vorbereiteten Baumwollfaden fest.
(5) Dampfgaren
Die Mitarbeiter wickelten die weißen Klebreiskörner mit süßen Datteln ein, wickelten die grünen Blätter ein und wickelten schließlich den Baumwollfaden ein, dann war der gesunde Zongzi fertig. Jeder Mitarbeiter verpackte sie sorgfältig und verschenkte sie an Freunde und Verwandte. Um die festliche Atmosphäre zu stärken, organisierte das Unternehmen auch Unterhaltungsspiele, an denen alle Mitarbeiter aktiv und fröhlich teilnahmen.
Während dieses Drachenbootfestes verbrachten alle Mitarbeiter von Huanduy das Fest gemeinsam, um den innigen Kontakt und die gegenseitige Kommunikation zwischen allen zu fördern, und jeder sandte auch Feiertagsgrüße und verbrachte das traditionelle Fest in gemeinsamer Wärme.
